Click to view

Click to view

Приветики всем!

Есть в доме кабачки? Тогда запасайтесь сырами и готовьте этот гратен. Его можно приготовить заранее и разогревать перед подачей к столу. Я это делала на сковороде, под крышкой, подливая немного жидкости из жаровни с гратеном.

Без предварительного обжаривания кабачков!

Готовьте и делитесь вашими результатами, а я пошла готовить ( Read more... )

Click to view

Дорогие мои, здравствуйте!
Наконец добралась до лазаньи. В этом видео не рассматриваются процессы приготовления артишоков и мясного рагу, а лишь сборка и некоторые советы.
Рагу готовится очень просто: пропассеруйте рубленый лук (или дольку чеснока) с небольшим количеством ол.масла. Добавьте фарш (свиной или смесь) и протушите, сбрызнув белым вином. ( Read more... )

Click to view

( Read more... )

Rustico a forma di girasole

( Read more... )