( Read more... )

Сегодня Жирный вторник! Везде блины! И у нас тоже вечером будут. А также в воскресенье ( Read more... )

Мы тут во время каникул их сделали, когда дочкина подружка с мамой приходили к нам в гости. Очень здорово получилось. Я не ожидала, что мне понравится, а понравилось. Отличное сочетание кисловатого сочного яблока и сладкой ломкой карамели. Карамель на вкус как российские конфеты "коровка", а по ощущениям - мягкая и ломкая ( Read more... )

В продолжение прошлогоднего разговора о блинах здесь...
Собрала все любимые рецепты блинов в нашей семье. Протестировала еще раз (вот дети радовались!), сфотографировала и опубликовала. Вот что получилось: мои традиционные блины на молоке и воде (crepes - самые популярные по всей Европе, кажется), гречневые галеты (Galette bretonne) для ( Read more... )

По просьбе отдельных френдесс и в связи с Масленицей, открываю топ по обмену рецептами блинов

Мой рецепт простой. Я его в свое время позаимствовала у одной френдессы, а потом выяснилось, что в принципе, это классические crêpes - французские блины.

Примерно на 10 блинов:
2 яйца ( Read more... )

Центр внимания в любом доме на Рождество и Новый год - конечно же, наряженная елка (ель, пихта, реже - сосна).
Традиция украшать жилища вечнозелеными растениями на Рождество и Новый год (плющом, омелой, остролистом) известна человечеству со времен язычества. Древние кельты поклонялись сосне, проводя вокруг нее свои мистические ритуалы и почитая ее ( Read more... )

Первый месяц зимы посвящен для многих подготовке к зимним праздникам - самым долгожданным и желанным в году. 21 декабря происходит зимнее солнцестояние, после которого, ко всеобщей радости, постепенно начинает удлиняться световой день и укорачиваться ночная темнота. Празднования зимнего и летнего солнцестояния являются, скорее всего, самыми ( Read more... )

Октябрь - середина осени, время очаровательного листопада и фактическое завершение садового сезона в более холодных регионах. Наши предки справляли в октябре встречу осени с зимой и с почтением поминали предков. Сад в октябре наполнен яркими и теплыми осенними красками от листьев, ягод, последнего урожая и поздноцветущих декоративных культур

На ( Read more... )

Август - последний месяц лета. Сад находится в буйном расцвете, но в цветниках уже начинает чувствоваться позднелетняя ”усталость” от жары и цветения. Многие растения разрослись в целые колонии, захватив не принадлежащие им садовые пространства. Продолжается активный сбор и переработка урожая. Наши предки в августе отмечали праздники жатвы и урожая ( Read more... )

21 июня - летнее солнцестояние, середина природного лета, когда солнце достигает максимально высокой позиции. На протяжении тысячелетий этот день имел огромное значение для наших древних предков, живших в гармонии с Матерью-землей.
Для язычников солнце обладало божественной властью над всем живым, а летнее солнцестояние означало наивысший расцвет ( Read more... )