Жирный вторник
Сегодня Жирный вторник! Везде блины! И у нас тоже вечером будут. А также в воскресенье.
В прошлом году мы собирали соседей на Maslenitsa party. Каждая семья должна была прийти со своими блинами (или тестом) и одним блюдом, которое идет с блинами. Кто-то принес селедку, кто-то копченую семгу, кто-то сделал яблочный и клюквенный соусы (это была я, собственно :-), а кто-то принес жюльен. Муж, поставленный жарить блины, отлично справился с двумя сковородками. Блины на столе тоже оказались самые разные: русские на кефире, французские на молоке, американские/шотландские (их соседи-британцы делали прямо у нас) и даже картофельные. Их принесла наша русская учительница для своих детей, у которых непереносимость глютена. Эти картофельные блины оказались такими вкусными, что дети смели их в первую очередь и даже не поняли, что они другие.
Мы достали наш самовар, но решили все же его не топить, т.к. детей слишком много вокруг, небезопасно. Просто поставили его на середину, а на него повесили вязанку сушек. Эти сушки русские (настоящие, сухие и несладкие) пользовались у детей большим успехом. Они их откусывали прямо с веревки.
А потом все вышли в сад, чтобы сжигать чучело Марены-Зимы, которую смастерили и принесли друзья. Отличный ритуал - сказать "прощай" холоду и зиме! В общем, она отлично сгорела под смех и визг детей. Было здорово, дети очень радовались. И вообще Масленица - мой любимый русский праздник. Он такой искренний, древний, общий и не испорченный ни политической, ни церковной подоплекой.
А вы как Масленицу отмечаете?
В прошлом году мы собирали соседей на Maslenitsa party. Каждая семья должна была прийти со своими блинами (или тестом) и одним блюдом, которое идет с блинами. Кто-то принес селедку, кто-то копченую семгу, кто-то сделал яблочный и клюквенный соусы (это была я, собственно :-), а кто-то принес жюльен. Муж, поставленный жарить блины, отлично справился с двумя сковородками. Блины на столе тоже оказались самые разные: русские на кефире, французские на молоке, американские/шотландские (их соседи-британцы делали прямо у нас) и даже картофельные. Их принесла наша русская учительница для своих детей, у которых непереносимость глютена. Эти картофельные блины оказались такими вкусными, что дети смели их в первую очередь и даже не поняли, что они другие.
Мы достали наш самовар, но решили все же его не топить, т.к. детей слишком много вокруг, небезопасно. Просто поставили его на середину, а на него повесили вязанку сушек. Эти сушки русские (настоящие, сухие и несладкие) пользовались у детей большим успехом. Они их откусывали прямо с веревки.
А потом все вышли в сад, чтобы сжигать чучело Марены-Зимы, которую смастерили и принесли друзья. Отличный ритуал - сказать "прощай" холоду и зиме! В общем, она отлично сгорела под смех и визг детей. Было здорово, дети очень радовались. И вообще Масленица - мой любимый русский праздник. Он такой искренний, древний, общий и не испорченный ни политической, ни церковной подоплекой.
А вы как Масленицу отмечаете?