14 марта .. 3,14 .. день π.. pi .. pie .. pie day .. такая вот нехитрая цепочка..

В общем, сегодня День пирога.. И по этому случаю шикуем -
печем мини-тарты с сыром бри и креветками
и отправляем их для участия в ФМ Скажите «Сыр!»


( Read more... )

Саганаки - достаточно обширная категория блюд греческой кухни.
Название связано со сковородой, в которой еда готовится. 
Сагани - небольшая тяжелая сковорода с двумя ручками, прелесть которой состоит в том, что ее можно и на плиту поставить, и в духовку, и на стол приготовленное блюдо в ней подать.
Наиболее известным вариантом саганаки является ( Read more... )