Приготовлено для участия в Раунде «Студенческая еда»

Синори это аджарское региональное блюдо - тонкие лепешки из пресного теста, запеченные в кефирной заливке. Состав теста - мука, вода, соль. Аджарские хозяйки пекут их самостоятельно, но я воспользовалась покупными армянскими лавашами.


( Read more... )