Ирландский содовый хлеб сырно-пивной (Cheese&Beer Bread)

[cookingoffroad]

Совсем не ожидала, что хлеб получится таким вкусным..
Можно есть его как пирожное J)
Легкая сластинка, легкая кислинка, а потом совсем крошечная горчинка в послевкусии.
Мякиш ароматный, рыхлый, не липкий, корочка хрупкая.

Comments

[hrizantema_8]

от ничего себе хлебушек..и пивко и сыр на закуску..))

форма мне твоя очень понравилась..

[cookingoffroad]

Форма называется "седло косули" :))

[hrizantema_8]

нашла на Али похожую с крышкой даже..30 евро..однако..
я как то обошлась банкой от компота..)) нужен был хлеб в форме цилиндра..
колбасу в банке запекала тоже..

[cookingoffroad]

Конечно, как тут не вспомнить Филлиаса Фогга - используй то, что под рукою, и не ищи себе другое :))
Все эти формочки и посудки - всего лишь игрушки для нас.. но играть ими так приятно :))

[hrizantema_8]

и не говори.))