-
Шоколадный торт-мусс
Оригинал взят у pti4i4ka в Шоколадный торт-мусс
Я не знаю почему я до сих пор не выложила этот превосходный рецепт сюда. Наверное потому, что этот невероятный шоколадный торт-мусс невозможно успеть сфотографировать: пока ты будешь стараться его запечатлеть, тебе уже точно ничего не достанется ( Read more... ) -
Шоколад и вода: нежный мусс и бархатные трюфели с морской солью
Оригинал взят у lenkazhestyanka в Шоколад и вода: нежный мусс и бархатные трюфели с морской солью
Я даже не знаю, что сказать, это обалденно просто и обалденно вкусно, многие уже пробовали, а вот до меня только дошло. Из шоколада и воды можно в два счета придумать крутые десерты. Я впервые увидела это на видео с Блюменталем, но придумал не он, а основоположник ( Read more... ) -
Горький шоколад
Оригинал взят у sabi_krabi в Горький шоколад своими руками!
Приготовила я тут на неделе собственноручно горький шоколад. Готовила второй раз в жизни. Первый раз был в прошлом году весной, когда я месяц сидела на сыроедении и в один день мне до смерти приспичило шоколаду, а магазинный был не вариант вообще. И я выбрала меньшее из зол - сделать своими руками ( Read more... )
