Вот такая насыщенная выпечка (масло, сахар...), как мне кажется, как раз для холодной погоды. Летом совсем не хочется ничего подобного. Пока мы ждем этого времени года, когда не хочется:)), еще можно успеть.
Любопытная технология, получается необычный кекс.


( Read more... )

Я всегда жду октябрь из-за фейхоа, причем люблю покупать именно "нашу" сочинскую или абхазскую фейхоа (это слово женского рода, специально проверила:) - как и мандарины. И ем всегда в одном и том же виде - перетертую с сахаром. А тут как-то наткнулась на простой рецепт пирога с фейхоа, попробовала - получилось очень даже вкусно и необычно. 
В ( Read more... )

Этот то ли пирог, то ли печенье я выудила из "Итальянской домашней кухни" "Гастронома". По утверждению книги, этот рецепт изобрели "в самом начале 20 века в одной старой траттории под названием "Дзидзола" в городке Кастельфранко-Венето", которая до сих пор существует.

Для меня прелесть рецепта - в миндале, который я люблю, а также в практически ( Read more... )