( Read more... )

Скоро уже лето и (лично у меня) возникает проблема супчика на жаркий день. Я не люблю окрошки, холодные свекольники (хотя в гостях могу подкрепиться с удовольствием). Несколько лет назад я решила эту обеденную проблему. И самое приятное, достаточно только супчика и можно обойтись без второго, третьего и компота=)) У меня еще на совсем страшную жару ( Read more... )

Как и говорила недавно, все элементарное просто. Очень легкий и нетрудоемкий супчик (еще и низкокалорийный), но необычайно вкусный, один только набор трав чего стоит, а кинза делает аромат супа ярким. Когда варился бульон, не только у кота был гастрономический инфаркт, мне тоже поплохело от предвкушения ( Read more... )

Была тут пару дней назад погода такая, чисто питерско-осенняя, промозглая, и сразу об осени подумалось и почему-то вспомнила супчик и  именно из баранины. Я категорически отказываюсь слушать высказывания из серии "баранину есть невозможно, она воняет". Значит эти люди просто не ели хорошего мяса. Я соглашусь только с тем, кто скажет, что у нас ( Read more... )

        К сожалению, в моей копилке не все рецепты с поэтапным приготовлением, а при повторном воспроизведении блюда мне даже в голову не приходит взять в руки фотоаппарат.  Но тем не менее, даже в таком случае я буду размещать рецепты, которые наиболее интересны и вкусны=))
        Итак, это один из моих любимых супчиков из турецкой кухни. 
        ( Read more... )