Сегодня в «Субботней едальне» забавная публикация-инструкция как правильно лопать Том Ям с моими комментариями и кое-что другое.


( Read more... )

Благо, сегодня Меддународный день супа, поведаю вам про две интересные тайские похлёбки.Наряду с устоявшимися брендами в тайской национальной кухне есть менее известные (но не для тайцев) блюда со смешными для нашего уха названиями «ТИМ-ТЮМ» и «СУКИ НАМ». Считается, что после употребления этих супов  человек испытывает эйфорическое состояние, ( Read more... )

Былые посты, выпадавшие на 5 апреля (Международный день супа), я вас пугал различными экзотическими рецептами змеиного супчика. Сегодня просто классика тайского суповарения- Том Ям Кунг.


( Read more... )