• 100 г белого вина
  
• 200 г рома
  
• 1 апельсин
  
• 1 лимон
  
• 1/3 ананаса
  
• 50 г бананов
  
• корица
  
• мускатные орехи
  

В глубокой посуде смешать белое вино с ромом, добавить сок апельсина, лимона, нарезанные кубиками и посыпанные порошком корицы и мускатного ореха ананас и банан. Приготовленный пунш выдержать несколько часов и подать с кусочками пищевого льда.

• 180 г апельсинов
  
• 40 г репчатого лука
  
• 40 г маслин
  
• 15 г растительного масла
  
• черный молотый перец
  
• соль
  

Лук и апельсины очистить, нарезать тонкими пластинами, смешать с маслинами, из которых удалены косточки. Полить маслом, заправить солью и перцем.

(арабский салат)

• 3 апельсина
  
• 2 луковицы
  
• 125 г оливок
  
• соль
  
• перец
  
• растительное масло
  

Апельсины и лук очистить, нарезать тонкими круглыми ломтиками. Из оливок удалить косточки. Все смешать, добавить растительное масло, посолить и посыпать перцем по вкусу.

(еврейская кухня)

• 350-400 г очищенной клубники
  
• 3 апельсина, очищенных от пленок и разобранных на сегменты
  
• 1-2 маракуйи
  
• 120 мл сухого белого вина
  
• сахар (мед)
  

Положить апельсины и клубнику в салатницу. Порезать пополам маракуйю и ложкой выскрести семечки. Добавить к фруктам. Полить вином и добавить сахар (мед) по вкусу. Перемешать и охладить до ( Read more... )

(арабская кухня)

• 3 апельсина
  
• 2 луковицы
  
• 125 г оливок
  
• растительное масло
  
• соль
  
• перец
  

Апельсины очистить и так же, как и лук, нарезать тонкими круглыми ломтиками. Из оливок удалить косточки. Все смешать, добавить растительное масло, посолить и посыпать перцем по вкусу. Заправить маслом.

• 1 апельсин
  
• 1 лимон
  
• 1 банан
  
• 1 ст. ложка сахара
  
• 2 ст. ложки грецких орехов
  
• 1 небольшое яблоко
  
• 1 кочан цикорного салата
  

Апельсин разрезать пополам. Одну половинку очистить и нарезать кусочками. Из лимона и второй половинки апельсина отжать в миску сок, смешать с сахаром. Орехи порубить и добавить в миску. Яблоко вымыть и обсушить салфеткой. Яблоко ( Read more... )

• 500 г арбуза
  
• 4 ст. ложки апельсинового сока
  
• 2 ст. ложки малинового сока
  
• 2 ст. ложки сливок
  
• 0,25 л охлажденной молочной сыворотки
  

Из мякоти арбуза вырезать с помощью шаровидной выемки 10 небольших шариков, положить их на тарелку и поставить примерно на 2 часа в морозильную камеру ( Read more... )

• 1 апельсин
  
• 1 яичный желток
  
• 2 ст. ложки пюре из облепихи
  
• 1 ст. ложка сока лимона
  
• мелко натертая цедра 1 лимона
  
• 125 г пахты
  

Апельсин вымыть горячей водой и обсушить салфеткой. Очистить от кожуры и, держа над миской удалить белую кожицу. Острым ножом вырезать мякоть между стенками каждой дольки. Выделяющийся при этом сок собрать в миску. Оставшуюся ( Read more... )

• 2 ст. ложки геркулеса
  
• 2 яблока
  
• сок 0,5 лимона
  
• 1 ст. ложка рубленых ядер любых орехов
  
• 3 ч. ложки сливок
  
• 1 ч. ложка меда
  
• 1 ч. ложка апельсинового сока
  

Геркулес залить водой и оставить на ночь набухать. Вымытые неочищенные яблоки разрезать и сбрызнуть соком лимона. Все компоненты смешать и получившуюся кашу залить медом и апельсиновым соком.

• 3-4 моркови
  
• 0,5 брюквы
  
• 1 апельсин
  
• 0,5 лимона
  
• 1 яблоко
  
• 1,5 ст. ложки меда
  
• 0,5 стакана растительного масла или сливок
  
• 1 банан
  
• орехи
  

Вымытую морковь очистить, натереть на крупной терке вместе с неочищенным яблоком, добавить небольшие кусочки очищенных апельсина и лимона, тертую апельсиновую и лимонную цедру. Смешать с медом, растительным маслом ( ( Read more... )