Грешна, каюсь: люблю вкусно поесть. По этой причине у меня до сих пор не сложилось с пп, зож и прочими аббревиатурами. Вот сейчас многие возразят, что правильно питаться - не значит отказывать себе в разных вкусных вещах, но вот украинская кухня, например, ни в какой зож не впишется, вот вообще без вариантов. Как раз-таки влияние украинской кухни ( Read more... )

Запилю-ка я опрос. Бьюсь об заклад, симпатии разделятся поровну. Но ведь я могу и ошибаться, правда?

Итак, что же все-таки вкуснее:


( Read more... )

... но меня ведь не возьмут - и будут правы:

( Read more... )

Заскочила в магазин после работы. В полузабытьи есно - к вечеру я превращаюсь в зомбибелку. Это то же самое, что упоротый лис, только мельче калибром). Посбрасывала с полок все, на что глаз упал - и шагнула, дерзкая, в кассе. И тут меня пробило на ржач.

( Read more... )

У всякой болезни есть несомненный плюс:

( Read more... )

Тыщу лет пылился это рецепт - вот, настал и его час. И даже в воскресенье, что само по себе удивительно - а то расслабилась совсем, задвинула рубрику на другие дни. Чем хорош этот пирог? Тем, что он напоминает большую трюфельную конфету. Вкусную и оооочень шоколадную. То есть выпечка эта - исключительно для фанатов шоколада. Даже для меня - ту мач ( Read more... )

Как там говорится? Не можешь изменить обстоятельства - измени свое к ним отношение. В конце концов, в сидении дома тоже имеются свои плюсы - особенно, когда дома есть духовка). Наконец-то я расчехлила все свои нежно любимые кулинарные книги и, пока Софи спала, намутила пирог. Давно на него заглядывалась, но руки что-то не доходили.... Да и охладела ( Read more... )

Почитала я тут комментарии в инстаграме и совершенно неожиданно для себя обнаружила, что народ с чечевицей очень даже знаком)). Тогда как я ее готовила впервые и раньше если и слышала что-то краем уха об этом дивном злаке, то всерьез точно не воспринимала. А зря. И Юлия Высоцкая об этом пишет: не надо, дескать, недооценивать чечевицу - она вполне ( Read more... )

Самый простой способ добиться успеха - любить то, что ты делаешь. Казалось бы, такая нехитрая мысль, но далеко не всем дано ее воплотить. У Ивана Забавникова все получилось: в своей работе он совместил любовь к хлебу и фотографии. Результат не заставил себя долго ждать: пожалуй, сейчас Иван Забавников - один из самых "звездных" пекарей в Петербурге ( Read more... )

Вовсю изучаю книгу Юлии Высоцкой "Детское питание: от рождения и старше". Очень она мне нравится. Из несомненных плюсов отмечу: там есть, что читать - помимо рецептов, в книге много историй и рекомендаций по детскому питанию. Первым делом, меня интересовал раздел выпечки: ну, люблю я печь - хоть это и не самая полезная в мире еда. И тем не менее)


( Read more... )