( Read more... )

( Read more... )

Надобно бы вам знать, друзья мои, что в сообществе gotovim_vmeste2проводится сейчас преинтереснейший раунд, а именно - блюда по классике русских писателей. Т.е. блюда, о которых мы читали у Пушкина, Гоголя, Салтыкова-Щедрина и т.п. каждый может приготовить дома и выложить на суд сообщества. Не желая на этот раз оставаться в стороне,  возьму-ка я и вспомню Гоголя ( Read more... )

 
Итак, господа, оправдывая славу местного Ганнибала Лектора, адского пожирателя мозгов, я продолжу свои эксперименты, по истязаниям  внутренних органов животных. А объектом моих сегодняшних истязаний станет говяжье сердце.

Для начала требуется сердце разрезать и отмыть в воде от сгустков крови


( Read more... )

 
Мозги с баклажановыми чипсами (в европейском стиле).

Странное дело господа. Вроде как дефицита сейчас никакого нет, всё в свободном доступе, а после публикации рецепта с мозгами, запеченными в горшочке, пришла куча комментариев - никогда такое не ел (не ела), на что похоже? Некоторые комментарии - не ем такое и есть не буду, потому что фу, бя и ( Read more... )