О совпадениях и тортах

[aspiri]

Так получается, что когда мы собираемся в гости к Бугайскому, я затеваю какой-нибудь замысловатый торт. Сначала был "Опера", потом "Моцарт", теперь выбор пал на "Сент-Оноре".  Если кто не в курсе, последний - это песочный корж, на котором выпекается заварное тесто, затем выкладывается крем "Шибуст" и отдельно выпеченные заварные пирожные.
Если

Comments

[elaizik]

А я была уверена,что заварные булочки и спирали идут без крема...
Здорово, что ты сделала! А я только смотрела на этот торт.:)

[aspiri]

Да я тоже не вчера его увидела :) Спираль, действительно, можно без крема. Даже нужно, она занимает большой объем и позволяет уменьшить количество крема. Но с кремом-то вкуснее.
Слушай, а сделай как-нибудь вариант с фруктами, а то, боюсь, я теперь не скоро замахнусь на торт.

[elaizik]

Ходи в гости к Бугайскому чаще...:)
Пошла изучать матчасть. С фруктами выглядит вроде попроще. А повод скоро будет, это точно.;)

[aspiri]

Чаще некуда :)
Хе-хе, чем же проще? Тесто тоже, крем такой же, да ещё и фрукты.

[elaizik]

Уже нашла.
Такой, да не совсем такой. Крем можно шантильи.А можно и вовсе другой ... у меня как раз есть готовый - маскарпоне с горьким шоколадом. Сделала, но не использовала,торт не получился, а получился пирог в субботу. Ох,провокаторша..:)