Тыквенный суп в Украине никогда не готовила, и кажется с гарбуза каша вкуснее чем суп. Зато в Бельгии есть сорт гарбузовых "Потирон" Potiron - фр. Режем на кусочки, варим 20-30 минут прямо с кожурой. Делаем жидкое пюре блендером, специи и соль, сливки по желанию. И сейчас это мой любимый осенний, хочется сказать напиток, потому что есть ложкой его ( Read more... )

Блюда которые мне нравятся, я всегда фотографирую, чтобы не забыть и еще когда нибудь приготовить. Ну а если у меня собралось несколько фотографий одного и тоже, значит пора его опубликовать. Мой любимый салат с авокадо и креветками, обычно подаю как холодную закуску перед основным блюдом. А если сделать порцию чуть побольше, то вполне  сойдет как ( Read more... )

Этот яблочный пирог я пекла на весенних каникулах в апреле, по рецепту Лены Герберы , уже наверное раз пять, пекла и буду еще печь, потому что просто, быстро и оригинальная подача очень нравится!

( Read more... )