Кажется, пятница. В духовке бунтует очередная порция мадлен - похоже, я подсела на них основательно. Эти крохотные бисквитные гребешки очаровали нас с первого укуса, и теперь накануне каждых выходных наша кухонька превращается в фабрику по производству мадлен.


( Read more... )

   Люблю ЖЖ-шечку! На этот раз за новые в гастрономическом отношении открытия. Я про бекон и кленовый сироп, а точнее - их сочетание, давно, наверное, известное, сто раз испробованное и оцененное по достоинству. А мне в диковинку! Я же любопытная до всего необычного.

Из попытки представить вкус ничего путного не вышло. К слову, предприняла я её ( Read more... )

Сегодня я с печеньем. Фантастически ароматным, рассыпчатым, с хрустящей карамельной корочкой. И большим, очень большим. В общем, это даже не печенье получается, а такой огромный-преогромный печЕнь. Готовится айн момент, подается с греческим йогуртом, сладкой сметаной или ванильным мороженым и исчезает мгновенно. Посему готовьте сразу две сковородки ( Read more... )

Аромат мимоз и шоколадного печенья, суперстильная вельветовая юбка, километры, пройденные пешком, по делу и без, и просто чудесное настроение - похоже, выходные удались. А вы чем занимались? Рассказывайте скорее - любопытно же!
( Что мы ели... )

Я не разучилась говорить по-русски. И практикой по иностранному языку мучать вас не буду. Заголовок сегодняшнего поста - это вольный своевольный перевод с еврейского названия популярного печенья Хоменташн с элементами приставочно-суффиксального словообразования. Вообще, подобные фортели - это результат продуктивной деятельности моего ( Read more... )

Пошла я, значит, в магазин за молоком и хлебом. На каблуках и со ста рублями в кошельке - чтобы не соблазняться лишний раз. Погрузила продукты в корзину и потопала к кассе. Топала, топала - и свернула в конфетно-шоколадный отдел (типа быть у воды и не напиться), потом - в бакалею, а оттуда - к полкам с джемами, вареньем и прочими баночными ( Read more... )

Наступил :))
С 2012, друзья! Пусть этот год принесет с собой удачу, радость и счастье. Крепкого здоровья, сил и творческого вдохновения все нам. Планов - много, желания претворять в жизнь всё задуманное - ещё больше. Я верю, что всё получится!
А пока....а пока первое января. Можно полениться, вкусно покушать, рассмотреть подарки - всё можно, что ( Read more... )

Песочное печенье хорошо само по себе. Сладкое, но не приторное, хрустящее, но не зубодробильное, оно приятно дополняет вечерний чай или стакан молока. И даже вредная привычка немного корявиться при выпечке и неказистый внешний вид становятся мелочами, когда распробуешь его.
Такое печенье приятно получить в подарок. А подарок, как известно, должен ( Read more... )

На планете на одного ленивого человека стало меньше. Не пугайтесь, все живы, здоровы и довольны (последнее в особенности!). Всё дело в том, что я наконец приготовила Chocolate Chip Cookies − популярное американское печенье с шоколадными каплями, которое разве что только Касьян не делал. Глупец Касьян, скажу я вам! Многое, многое потерял.


( Read more... )

Осеннее печенье. Правда, не популярное "Яблочное", но от этого не менее вкусное и ароматное. Почему осеннее? Потому что в этом печенье все краски этого времени года: оранжевые, желтые, золотые и багряные. Когда печешь это печенье, по квартире распространяются головокружительные ароматы корицы и грецкого ореха - для меня это тоже своеобразная ( Read more... )