Первый раз я увидела этот салат в скандинавском кулинарном блоге, понятия не имею как меня занесло в те края, но помню, что тогда меня очень впечатлило сочетание продуктов и  "вкусное" описание. Потом я приготовила его один раз, потом еще раз, короче ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Хороший рецепт   - это далеко не всегда отличное блюдо. Для меня вкусное блюдо - это комбинацияпроверенного  рецепта, творческого (читай авторского подхода) и хороших продуктов. Итак, суп. Сам по себе этот суп начался с просмотра видео от Джиады ди Лаурентис.
В кратце напоминаю: частный шеф-  повар в ЛА, Гордон Блю и до кучи еще и красивая ( ( Read more... )

Вариантов чили по миру ходит великое множество. У меня в журнале есть уже один такой, но поскольку это поистине универсальная еда, то разнообразие рецептов никому лишним не будет.
Почему это таки универсальная еда? - строгим голосом спросит дотошный внимательный читатель.
И тут, я голосом Левитана главной героини фильма "Девчата", ( Read more... )

Почти мексиканская кухня, доступные продукты, вкусно, просто. Идеальный вариант для "собойки" (если вы даете ребенку\мужу\себе\другому человеческому существу еду с собой). Или для вкусного ужина посреди трудовой недели.


( Read more... )

        Когда ЖОзефина ПАвловна настойчиво требует себе что то что бы завернуться и незаметного цвета, то внутренний голос начинает гаденько так нашептывать, что "капусточка оно конечно дело хорошее, но неплохо бы в доме и мясные закуски держать"(с) пора бы и здоровым питанием озаботиться.
Или во избежание появления салата из крабопалок, ( Read more... )

       Поскольку с названиями у меня традиционно плохо, то и этот скромный труд на кулинарном поприще не порадует вас роскошным названием:)))) Однако, смею наедятся, что порадует своим необычным вкусом и легкостью в исполнении.
Да, и еще один важный вопрос: мне кажется, что мои посты никто не видит.
В моей ленте они не отображаются, сильно беспокоит ( Read more... )

Я очень люблю стручковую фасоль, больше стручковой фасоли, я люблю, пожалуй, только приготовленную по своему вкусу стручковую фасоль. Я, конечно, не поручусь, что это настоящее итальянское блюдо, но первый раз я попробовала его именно в итальянском ресторане в Цюрихе.


( Read more... )