Для при готовления 1 кг. грибов вешенки Вам потребуется следующие продукты:

1 стакан воды (200гр.)

1 десертная ложка уксусной эссенции

1 десертная ложка соли

1 чайная ложка сахара

6-7 штук перца горошек

4 зубка чеснока

Лавровый лист

Укроп (зимой можно семена укропа)

Грибы вымыть, порезать, так как Вам больше нравится, я длинными листочками режу. В ( Read more... )

Оригинал взят у trio_mia в Последние осенние грибы
У нас такая странная осень в этом году: вдруг в начале октября появились белые грибы! Где это видано, где это слыхано...  Mне  кажется, что очень поздно, однако - факт!
Несколько дней было так тепло, что радовались все - и люди, и звери. Поэтому собрала здесь все вместе: и грибы, и собак осенних тоже.

И тут ( Read more... )

Оригинал взят у supernova_1980 в Картофельные котлеты с грибным соусом
Это было мое любимое блюдо в детстве, его готовила моя мама. И даже сейчас мне кажется, что вкуснее просто ничего не может быть.

( Read more... )

Оригинал взят у ksy_putan в Жульены и подлая бешамель

Ехали мы с киндером лет 12 назад в поезде 5 суток. С Хабаровска до Кургана. В одном купе с нами ехали ребята -таджики. Нормальные, кстати, парни. Деликатные и чистоплотные. Один правда меня все время очень вежливо замуж звал, но очень вежливо, практически ненавязчиво.

Разговаривали они по русски очень ( Read more... )

После того, как наша узкая группа гибких теток от кулинарии приняла решение пойти учится на профессиональные кулинарные курсы, прошло несколько месяцев. За это время мы не только нашли и отклонили несколько мест, но и смогли наконец то выбрать подходящее учебное заведение. Так что, если звезды сойдутся правильно, то уже с весны мы (правда ( Read more... )

Знаете, последние несколько месяцев я как то все больше уверенна в том, что не ту страну назвали Гондурасом возможно я много лет занималась не тем делом.
Как то странно, на меня начинает парадоксально влиять мое желание
научиться подделывать деньги и желательно не рупии выучить английский язык.
Теперь я читаю рецепты, готовлю по ним и потихоньку ( Read more... )