( Read more... )

Соцветия цветной капусты варятся в подсоленной воде.
Когда капуста будет мягкой, воду слить, содержимое размолоть в блендере или ручным блендером.
Добавить сливочное масло, травки и специи по вкусу.  Выглядит как картошка, а вкус оригинальнее.
Быстро, легко и полезно!

( Read more... )