Для 4-х порций салата нужно:
- 500 г. куриной печени;
- 70 г. рукколы;
- 4-5 крупных салатных листа;
- горсть кедровых орешков;
- 2 небольших зеленых яблока;
- соль/перец по вкусу;
- оливковое масло для жарки.
Для заправки:
- 100 мл. бальзамического уксуса;
- 1 ст.л. коричневого сахара;
- 25 г. сливочного масла (я заменила оливковым
(
Read more... )