-
Спагетти с телятиной и шампиньонами под сливочным соусом
На 4 порции:
- 300 г. спагетти;
- 500 г. телятины;
- 400 г. шампиньонов;
- 2 средние луковицы;
- 4-5 зубчиков чеснока;
- 400 мл. сливок жирностью 22%;
- 200 мл. сливок жирностью 11%;
- 100 мл. сухого белого вина;
- 120 г. тертого пармезана;
- 5 ст.л. оливкового масла;
- соль, паприка, молотый черный перец по вкусу.
Как делать:
1. Отварить спагетти в большом ( Read more... )
