Сегодня делюсь с вами еще одним блюдом которое я готовила в своей новой мультиварке Panasonic SR-TML500. Рецепт увидела вот
тут. Традиционно конфи готовят из жирного мяса: свинина, утка, гусь. Такой способ приготовления позволяет хранить мясо долгое время. Французский аналог нашей тушонки) У меня в блоге есть рецепт приготовления конфи из свинины
(
Read more... )