Если честно, сначала я хотела профилонить, и выставить 3 отдельных пирога. Но решила, что жульничать не красиво.
Рецепт этого кекса я нашла у Карин Горен. Собственно, это не один рецепт а много. Вернее рецепт один а вариаций много. Базовое тесто очень простое. Делается оно не на масле а на сливках. Ну а потом, можно добавлять что душе угодно. Я ( Read more... )

Рецепт этого торта мне принесла моя сотрудница. Вернее сначала она принесла торт, и я в него просто влюбилась, и выпросила рецепт. Марина (сотрудница) не помнила откуда она взяла рецепт, помнила лишь, что из интернета. Поскольку рецепт мне показался знакомым, я немного порылась в своих записях, и нашла его у Кутовой Ирины, с легкими изменениями. Я ( Read more... )

Существует множество рецептов этого пирога. Об'единяет их одно - во всех случаях это бисквит пропитаный смесью трех видов молока. Как правило используют сгущенку, концентрированное молоко и цельное молоко. Иногда заменяют одно из них на сливки или кокосовое молоко. 
Собравшись готовить этот торт и просмотрев множество рецептов, я решила что бисквит ( Read more... )