Буду краток.
Люблю я зайти в магазин и купить хорошую копченую грудинку типа Boczek из
Польши. типа копчено-вареная грудинка.
И все в ней хорошо, вот только копченая она как-то подозрительно.... да и цена не очень (7ф за кг). И жиру много, и шкура жестковата.
И поэтому я сделал сам себе такую
(
Read more... )