Накануне Нового Года мы решили провести интересное мероприятие с чайным экспертом и автором проекта "Чайный обзор" Андреем Наумовым.

В центре внимания: сочетания благородных сортов чая и разных видов шоколада из наших коллекций.

Также попробуем уникальный продукт Андрея - шоколадный чай - из настоящего китайского чая и шоколада.

И заполируем ( Read more... )

Постепенно буду рассказывать о плитках, которые мы все вместе впервые пробуем на дегустациях. Я в который раз пытаюсь подружиться с шоколадным духом Испании. Как помните, предыдущие попытки в 2024 оказались не слишком удачные. Сегодня же в фокусе внимания кусочек лета - белый душистый шоколад с матчей и мятой, вот так одновременно. Автор - шеф и ( Read more... )