Владимирская вишня, куст смородины, крыжовник Чехова…ягоды лета хороши в любых отношениях, напоминают о себе в песнях и литературе…Вот круглая тарелочка с россыпью ярких сочных разноцветных бусинок…кого она оставит равнодушным? Особая тема - кондитерское производство. Интересно найти то самый идеальный дуэт садовой ягоды и шоколада.  Но не так это ( Read more... )

День шоколада из календаря не вычеркнуть. Всех причастных и шоколадных с новым какао днем, а кого-то с профессиональным праздником.

Следите за новостями сайта 7chocolat.com, у меня уже вовсю подготовка к новому шоколадному сезону.

А пока 10 плиток, идеально подходящих для лета

Шоколад 70% с морской солью

Крафт шоколад с гречкой

Шоколад «Чёрная ( Read more... )

Эскимо - это вкус из детства. Одно из самых доступных лакомств «в шоколаде» даже в начале 90-х, когда палатки с мороженым не удивляли выбором. Известный производитель молочной продукции А.Ростагрокомплекс устремился создать эскимо нового поколения, но максимально похожее на оригинал из советского времени. Никаких цветных глазурей, шипучек и ( Read more... )

Мороженое в меню ресторанов встречается часто и отдает формальностью. Дежурный набор: ваниль, ягоды, шоколад…И ни слова о поставщике. В ресторане La Bottega Siciliana коллекция масштабнее и просторнее. Витрина действительно напоминает итальянскую джелатерию. Говорят, что делают сами, прямо в кулуарах. Стоит чуть ли не в десять раз дороже соседского ( Read more... )

Конечно, летом протестируем ассортимент шоколадного мороженого. Бренд «Магнат» давно на полках наших супермаркетов. Можно было бы купить маленькое эскимо, но перед двойным шоколадом аппетит разыгрался не на шутку. И вот в руках целое ведерко сливочного мороженого с шоколадным соусом, кусочками шоколада и толстым слоем молочного шоколада впридачу. ( Read more... )