«На пирожное - разумеется, мороженое. Вино какое будете пить? Понтй-Канй… рекомендую!», - писал Салтыков-Щедрин в своем романе «Пошехонская старина» в 1889 году. Еще в те далекие времена замороженный десерт появлялся среди угощений в домах разного достатка. В Петербурге, по легендам, первым освоил приготовление мороженого в специальном аппарате
(
Read more... )