салат/холодная закуска и на вкус и на глаз мне оч понравился. и делать его всего ничего:

одну фенхелину разобрать на листья, убрать ботву и сердцевину, порезать на мелкие кубики, прям пару мм. 200 г лосося копченого тоже мелко порезать. а теперь все смешать: фенхель, лосось и одну упаковку козьего сыра, такого

( Read more... )

( Read more... )

Вчера сварила суп из последней тыквы от и испекла кекс из тунца и феты. В этот раз положила в кекс только 3 яйца и обезжиренные продукты, он получился довольно кислым. Все-таки не зря я не жалую все эти лайты и 0,2-процентное. Не то! Как там... "Лучше меньше, да лучше", аминь)))

( Read more... )

На курсе у повара из мишленовского (1*) ресторана научилась готовить рыбу - нежнейшую, божэээствено вкусную.( Read more )

( Read more... )

А что, веселое словцо получилось, креветка-карри))

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Есть такая легенда, за которую одни горой стоят, другие, хмыкая, опровергают, что ( Read more )

Продолжаю поиск и апробацию всяких некрахмалистых гарниров. На этот раз купила фенхель и за 20-30 минут приготовила неожиданно живописную штуку:

( Read more... )