Ну или как там эта херня называется. Рецепт подкинула мадам с прошлой работы, сегодня потестил из соображений выйти из мрачняка. Не вышел, но кекс норм.

( Рецепт )

После многочисленных экспериментов я вывел идеальный вариант для маффинов/кексов/капкейков (и так и не смог найти им подходящее именование ( Read more... )

Что-то я устал ужасно, смена погоды сверх этого совершенно не помогает.

В четверг не смог выловить thainen, зато в результате выловил semirage и dervish_candela, с которыми упокемонился и отморозил себе тухес; в пятницу упокемонился сам по себе (нет, товарищи, 20к таки реально делается за вечер без бонусов, я был прав); сегодня скормил 01iz новые страшного вида маффины и снова сам ( Read more... )

Потому что рано или поздно я протеряю листочек с инструкцией и буду страдать и гуглить: на 250 г чечевицы 600 г кипятка, варится 40 минут на мелком огне под крышкой.

Люблю эту дрянь безбожно, со всем хороша - с луком, с морковью, с маслом, с курдюком, мясом или грибами.

Рецепт выпросил у мамы stahor и немножко модифицировал. Сперва сомневался, но вышло хорошо.

Основа:
баклажан - ненавижу баклажан, у меня два молодых кабачка ломтиками средней толщины
лук - репчатый, тонкой нарезкой
болгарский перец - у меня два зеленых и красный для красоты
помидоры - я вас умоляю, сейчас нет вкусных помидоров ( Read more... )

А, чо я еще забыл про кукинг - утащил идею из Джон&Джоли ( Read more... )

( Read more... )

Вообще мое любимый вид еды это хрючево, состоящее из гарнир банальный и мясо, которое тушится само по себе. В идеале смешать, но можно и по-отдельности.
( Вчера экспериментировал с мясом. )

Практика показала, что если в шарлотке использовать не два яблока, а четыре больших киви, порезанных тонкими кусочками, итоговый продукт съедается в три рыла еще быстрее, чем я догадался его сфотографировать. Если яблоки в качестве специй любят корицу, то к киви хорошо пошла молотая гвоздика в тесте ( Read more... )

Вчера скомбайнил все ваши советы и таки сварил хороший рис! Правда, о том, что он получился хороший, узнал ровно когда попробовал, а до этого очковал, потому что согрешил против рецепта и первые 15 минут подливал воду - крышка казанку была не родная и сильно пропускала пар.

Проклятое искусство кукинга это магия, вечно надо что-то угадывать и ( Read more... )