(no subject)
А, чо я еще забыл про кукинг - утащил идею из Джон&Джоли.
Есть такое блюдо - кутабы, по сути тонкое тесто с начинкой. В домашних условиях я с тестом не морочусь, я заменяю лавашом и хуячу в духовку или на сковороду. Так вот, если в версию лаваш+сыр+зелень вместо банальной петрушки-укропа положить мелко нарезанный тархун, выходит вах, вкусни, да?
Самому мне бы в жизни в голову не пришло, я тархун только завариваю обычно.
Есть такое блюдо - кутабы, по сути тонкое тесто с начинкой. В домашних условиях я с тестом не морочусь, я заменяю лавашом и хуячу в духовку или на сковороду. Так вот, если в версию лаваш+сыр+зелень вместо банальной петрушки-укропа положить мелко нарезанный тархун, выходит вах, вкусни, да?
Самому мне бы в жизни в голову не пришло, я тархун только завариваю обычно.