Сырная закуска

[zwiki]

Сегодня хочу поделиться рецептом закуски, который меня выручал много раз: и когда нужно было приготовить что-то просто мгновенно, и когда накрывала стол на 20-25 человек в практически походно-полевых условиях. При чём в последнем случае значительную часть приглашённых составляли полуголодные студенты. Эта закуска неизменно пользуется успехом и

Comments

[milokumova_juli]

А чеснок применять в данном рецепте не пробовали?

[divlesika]

А этот "вершковый" - не сычужный?

[zwiki]

не сычужный. и делается он не из твердых сыров, как обычно, а из творога. но как и всякий плавленный сыр, это не самый полезный продукт, увы:( но мы иногда всё же кушаем.

[zwiki]

Не, специально не кладу - мне здесь очень нравится именно острота лучка. А чеснок и сыр - это да, это классика:)

[seaseas]

Необычно..надо попробовать....А почему выглядит таким коричневатым? Сыр же белый?

[zwiki]

А это ж фистахи проглядывают -теоретически с них можно снимать и эту тонкую коричневую шкурочку, но я в этом особого смысла не вижу, разве только просвечивать уже будет симпатичненький зелёный:)

[seaseas]

Ясно:))