Время тыкв!

[zveruska]

Comments

[elievdokimova]

Потрясающие воспоминания, Аня, завидую!
Я люблю больше всего свою тыквенную запеканку, я тут ее показывала давеча - с пармезаном. Еще люблю запеченную с медом и специями - можно съесть хоть противень )

[zveruska]

запеченную люблю тоже)) всякую люблю, на самом деле..
а особенно сейчас, когда есть всякие сладкие баттернаты.. раньше тыква все же у нас была хммм.. как бы помягче.. кормовая))

[elievdokimova]

Ну ореховая да, все же с менее специфическим привкусом, но я и обычную ем легко )

[zveruska]

я тоже)) но начинать проще с ореховой для неофитов)))

[zoryanchik]

Тыква нереальная красавица!В детстве очень любила кашу пшенную,молочную с ней(ну другого ничего-то и не готовили(()А сейчас,сейчас СТОЛЬКО всего,ой-ой!Выпечку обожаю с ней,дрожжевую и сдобную.Очень вкусный ваш пирог с крем чизом,готовила не раз))Еще кексы,плюшки,печенья..

[zveruska]

Зорян, у тебя зато теперь возможность есть научить дитенка любить тыкву))
с таким-то арсеналом рецептов)))

[zoryanchik]

А он любит))Это одно из самых первых пюре,что он вообще попробовал в своей жизни))

[zveruska]

вот здорово) он у тебя умничка)

[lyukum]

обязательно поделюсь, как раз в процессе! :)

[zveruska]

обожаю это ожидание - ты никогда не разочаровываешь)))

волован "Адский огонь"

[lyukum]

Принимай :) http://lyukum.livejournal.com/118522.html

Re: волован "Адский огонь"

[zveruska]

ничего себе.. языки пламени поразили воображение)

[zveruska]

а, да.. я тоже люблю сырую тыкву.. с яблочком, например)

[enkha10]

Тыкву очень люблю! И в выпечке, и в качестве основного блюда.
у меня мама готовит, и я в след за ней - тыквенный рулет на пару. Тесто как на манты, начинка - обжаренная тыква с луком и солью-перцем, сворачивается в рулет и минут 30 в пароварке. Подается со сметаной или с йогуртом, очень вкусно и просто.

[zveruska]

ух ты.. в таком варианте не пробовала. за идею спасибо)

[enkha10]

Попробуйте, думаю не пожалеете :))

[zveruska]

а вспомнила, кстати.. пробовала ведь) у нас сотрудник, татарин, приносил - мама приезжала его, готовила) манты с большим количеством тыквы, такие рулетики и тыквенный пирог)
и вспомнила - что очень понравилось)))