Щи из молодой капусты

[zveruska]

Ну вот что это такое? Начался второй месяц весны, а на завтра снег пообещали. А мы тут уже весенние блюда задумываем, изумрудную молодую капустку купили на салат - как она хороша, сбрызнутая лимоном, с укропом, огурцом, политая оливковым маслом. А тут на тебе, холодно опять

Comments

[sky_dream_l]

Фотографии очень красивые!

[zveruska]

Спасибо! :)

[spb_zaika]

Что может быть лучше молодой капусты? Только молодая картошка )
Я пока на салаты из капусты налегаю,супы как-то за зиму поднадоели.

[zveruska]

Картошечка с укропчиком! Да... :)

[katusha_2109]

Отличный суп!

[zveruska]

весенний)

[natalikka]

А что там в супе? Сметана или йогурт?
Я почему-то подумала поначалу, что пашот это.

[zveruska]

там ложечка сметаны) но идея с яйцом-пашот сюда очень вписывается)

[sunpolina]

Такой красивый суп и капустка :))