Паэлья с креветками

[zveruska]

Такое знаковое блюдо - паэлья. Символ домашнего очага, семейных и дружеских встреч. Объединяющее и соединяющее. Довольно сложное в приготовлении - потому что многоэтапное, как и плов, к примеру. Но именно эта церемония и привлекает всех - на то, как готовится паэлья, надо смотреть. На самом деле, все не так уж сложно, достаточно понять основные

Comments

[yamatilda]

Даже выглядит шедеврально! думаю и на вкус - фантастика. Надо попробовать такое приготовить!

[zveruska]

советую именно с правильным рисом)

[yamatilda]

Мне кажется что в блюдах такого типа (паэлья, ризотто) выбор риса - основа успеха.

[zveruska]

100% !)

[olgavb_osa]

Ух ты, такой рис не встречался мне, надо поискать. Очень вкусные фото!)

[zveruska]

Рис идеальный для паэльи

[lily_rocha]

Очень красиво!
я бы с удовольствием отведала такой красоты:)

[zveruska]

Спасибо)

[tania_bondarets]

как красиво) а что за сковородка?

[zveruska]

Специальная, для паэльи. Она металлическая, без всякого тефлона-прочего. Совсем другой вкус получается.

[tania_bondarets]

таких и не видела)

[zveruska]

В испанской лавке - Монкаса были такие

[surrealnay]

Анют, просто великолепие, как снова побывала в Испании, обожаю это блюдо, а у меня ведь была мысль это сковороду в свое время от туда припереть в свои пенаты)))..
Фотографии как всегда ОЧЕНЬ! На счет риса, мерси за наводку, буду ждать, что у нас хотя бы в Сургуте появится, так как хочется ее повторить, увы правда сковорода только чугунная, ну что поделаешь.... как вариант ...
как разбогатею, то у Влада прикуплю)

[zveruska]

Заремчик, рис-то можно не ждать - его заказать можно) доставка у Ярмарки безупречная

[surrealnay]

Анют, спасибо за наводку, я на следующей недели планирую в Сургут, вот думаю в сети Окей глянуть, мало ли у нас появилось! Так как паэлью я очень очень прям люблю ( по секрету я ее выше ставлю, чем ризотто, да простят меня итальянцы)