Возьмем в руки мачете

[zveruska]

Один из самых запоминающихся своим ярким вкусом стейков - skirt steak. Первый раз нас с ним познакомил Гриша greg_butcher. А в этот раз мы рискнули приготовить его сами - и хотим поделиться своими впечатлениями. Насыщенный и сильный мясной вкус, мягкость и сочность, быстрота приготовления и впечатляющий результат - вот что такое стейк Мачете.

Comments

[lilmar]

масло классное!

[zveruska]

опять же не только к мясу)

[lilmar]

да, мне тоже подумалось, что оно универсальное!

[zveruska]

ага) если добавить чуток ванильного сахара - то к каким-нибудь блинчикам будет вообще отпад)
а так оно очень освежающее и кисленькое. не стали даже перец туда добавлять, потому что стейк и так перченый - так очень гармонично получилось

[shebets]

масло!!!
как же красиво у вас всегда!

[zveruska]

спасибо, солнц)

[surrealnay]

Анют, ты для меня открыла новый стейк))), так сказать в копилку знаний, масло тут конечно обалдительный бонус, а фото у вас такие, ну собственно как всегда очень красивые, воздушные и пропитанные летом!!

[zveruska]

да, это не очень распространенный стейк - но он вкусный) просто в связи с новой ситуацией по мясу надо учиться есть и не только классические стейки)

[surrealnay]

Согласна, эта тема расширяет горизонты))), ну собственно чем дальше от Москвы, так с темой стейков как раз думаю будут еще больше изгаляться)

[olgavb_osa]

С вишенками -ммм... вкусно!)))

[zveruska]

вишенки очень освежили)

[mari_k_a]

я оооооооооооочень люблю ароматизированное масло! особенно, когда на стейк кусочек такого положить....о да! это классика!!! это божественно!!! люблю и с зеленью, и лимонно-зеленушное (не знаю, как по другому обозвать))), и и и....всякое!!!
а это обязательно попробую!!!!! должно быть феерично!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[zveruska]

масло дааа.. оно волшебно)