Вишневый соус под мясо

[ziuk_cook_book]

Я в плане соусов к мясу довольно консервативна и для меня самый лучший соус - это кетчуп. Правда, одной единственной марки. Хотя я часто экспериментирую, пробую различные соусы и чатни и знаю, что это очень вкусно, особенно, фруктовые или ягодные. Но рука обычно сама привычно тянется за заветной красной бутылочкой :) И к вишневому соусу я отнеслась

Comments

[alely]

Не пробовала никогда такого, и тоже как то сомневаюсь понравится ли мне вкус) Марин так вишня сырая получается совсем?

[ziuk_cook_book]

Да, сырая - чуть маринованная :)

[allaboutan]

Соус отличный, спасибо!
(вопрос из чистого любопытства - а как же брусничный соус к мясу-птице??)

[ziuk_cook_book]

На здоровье! :)
Честно? Для меня есть различие между мясом и птицей. Люблю сочетание фруктовых или ягодных соусов с мясом, но к кетчупу в данном случае моя любовь сильнее. А вот курицу или кролика мне нравится есть именно с брусничным соусом, с кетчупом практически никогда не ем. А еще недавно открыла для себя "Экзотический соус" - что-то типа ананасовых чатни. Вот с ним тоже обожаю курицу есть :)

[ziuk_cook_book]

:))) Знаю, но что поделать, раз я такая извращенка? Если у меня заканчивается кетчуп, то, можно сказать, что дома есть нечего :)

[ziuk_cook_book]

Не, ну я не совсем извращенка :))) Люблю кетчуп под жаренную свининку, в пицце и в бутербродах с вареной колбасой. Как ты понимаешь, это я ем довольно редко. Из мяса я чаще всего ем курицу, а вот ее я с кетчупом не люблю - с ней лучше всего фруктовые или ягодные соусы

[lusi_d]

надо попробовать

[ziuk_cook_book]

Попробуй - это вкусно :)

[marga_ritka1]

Сочетание мясо+вишня меня поразило несколько лет назад на Форуме. После того, что я попробовала, поняла, что это то что надо.
Твой соус попробую! :))
А кетчуп... мы иногда тоже любим... и майонез иногда употребляем... и инстант-пудинг... и сгущеное молоко... :)
Мариночка, фотография, как всегда, твоя: ни с кем не спутаешь! ))))

[ziuk_cook_book]

Спасибо, Ритуль! :)
И я майонез ем, но стараюсь делать домашний :) А вот инстент-пудинг никогда даже не пробовала