Желтый тофу

[zhenliyongjiu]

 Из Мьянмы я привезла несколько простых и интересных рецептов, которые вполне можно использовать в макробиотическом рационе. Первым рецептом будет "желтый тофу". Очень часто в меню нам попадалось именно такое непривычное название. Владелец ресторана "The Moon" в старом Багане ( это заведение указано в Lonely Planet) рассказал, что при его

Comments

[to_be_friends]

Вот то же самое в индийском исполнении:
http://www.madhurasrecipe.com/snacks/Patwadi

[zhenliyongjiu]

вполне логично! Мьянма как раз на стыке многих культур, в том числе и в кулинарии :)