За окном идет дождь, а у нас идет концерт...

[zelenaja_koshka]

Хотя, все наоборот: за окном жара страшная, а у меня субботние рецепты страшно вкусной еды. Всего 2 блюда, довольно трудоемкие, но крайне интересные.

Мусака

Comments

[spolohi]

как аппетитно-то! жаль, я с баклажанами совсем не дружу в готовке.

[zelenaja_koshka]

Почему? Не любишь? Я баклажаны могу есть во всех видах, особенно икру.))

[spolohi]

люблю, но готовить не умею совершенно. они у меня какие-то не такие как у других выходят.

[zelenaja_koshka]

Вот бы попробовать необычные баклажаны.)) В это блюдо они готовятся совершенно элементарно: я наливаю масло в миску, быстро обмакиваю кружок баклажана с двух сторон, чтоб не впитали много масла и выкладываю на раскаленную сковородку. По 1,5-2 мин с каждой стороны и готово. )