Тыковка моя

[zayats_urod]

Наварил офигенскую молочную рисовую кашу с тыквой.

Comments

[by_li]

Мамулька делает тыквенный сок, но он дерьмовый, если только тыква, поэтому добавляет яблоки, ягоды и прочее.

+ можно засушить, порезав очень тонко :)

[zayats_urod]

Спасибо. :) Сок пожму обязательно. А почему очень тонко? Народ на форумах кубиками режет - и ничего, вроде.

[by_li]

Они ебанутые все. Огромными кубиками она сохнуть лет 5 будет. А мелкими - за день-два.

[zayats_urod]

Нее, эт я туплю: они про замораживание, а мы с тобой про засушку же. :) Всё понял, спасибо.

[pol_nato]

ЗУ, из тыквы обалденный тыквенный сок!!! Прям,щас умру -так хочу!
Токо рецепт надо у мамы спросить.А у нас уже темная ночь. Если не опоздаю-завтра доставлю.

[zayats_urod]

Напиши, как раз завтра и займусь тогда. :)
Спасибо.

[pol_nato]

Надыбала рецепт. Но он на 6 кг тыквы. Там разделишь или умножишь.
6 кг тыквы без кожуры нарезать кусочками по 2-3 см. В кастрюленцию и залить водой,шоб она скрыла тыковку на 2-3 см. Варить до мягкости (ткнуть вилочкой). Это мин. с 30. затем протереть через дуршлаг(это дедовский способ), можно комбайном, блендером, чем угодно. Шоб такая нежная консистенция получилась и однородная.
Весь этот еще несок опять в кастрюль, добавить 300 г.сахара, сок 1 лимона (типо, 2 столовые ложки) и прокипятить еще 15 мин. Усе.
Без лимона-гадость, с лимоном-радость. Мне нравитсо.

[zayats_urod]

Ага, спасибо. Буду считать :)

[rudij_malyuk]

:) можно порезать кубиками, добавить куринные крылышки или рыбку какую-нибудь, сверху майонез и сыр. запекать в духовке. по вкусу соль и приправы. получается оч вкусно,особенно тыква в сочетании с сырной корочкой! если не ешь мясо ,делай просто тыкву)

[zayats_urod]

О! Круто. Мясо ем и очень люблю во всех видах. А можно вместо майонеза сметану?
Спасибо тебе :)

[rudij_malyuk]

можно и сметану - тоже оч вкусно выйдет))

[rudij_malyuk]

только для пущего ням -няма разложи это все на протвень,чтобы образовалась корочка и оно пропеклось!

[solangeee]

Вот же ж ИЗВЕРГ! :)
Слышь, Ушастый, пойдёшь ко мне поваром, когда я стану богатой *произносится с характерным акцентом* и известной?

[zayats_urod]

Ишь, какая! :р

Да, я такая! :)

[solangeee]

Мне больше пшённая каша с тыквой нравится. Когда-то узрела в Интернете рецепт такой каши в горшочках. Сделали. Меня за уши нельзя было оторвать. Ну, в принципе, меня никогда нельзя оторвать от вкусной еды.

Re: Да, я такая! :)

[zayats_urod]

А я с детского сада пшенку ненавижу. И какао.

[sandie_rose]

Цуккини постоянно замораживаю. Настрогаю на терке, в пакетик - и в морозилку. Нормально, на вкус, вроде, не особо влияет.
Тыква и рис любят друг друга! Гениальное сочетание.

[zayats_urod]

Ага, спасибо. :)