Замок де Кассейн (Château de Cassaigne, Гасконь, Франция)
Шато де Кассейн (Château de Cassaigne) - тот самый случай, когда французское слово Château, лучше не переводить как "замок", а оставить как произносится - "шато". Все-таки русские люди при слове "замок" представляют высокие неприступные стены с бойницами, флаги, реящие на боевых башнях, глубокие рвы и ворота, из которых вот-вот вынесется отряд кавалерии. А тут... Среди виноградников стоит скорее большой дом - усадьба, давным-давно превращенная в винокурню. Однако, если приглядеться, за мирным обликом шато скрывается его истинное предназначение - быть надежной защитой хозяевам в дни лихолетья.
Замок стоит в самом центре старинной Гаскони (регион Миди-Пиринеи, департамент Жер) недалеко от города Кондом (Condom) . Однако не пикантное название городка влечет сюда туристов. Ключевое слово - Арманьяк (Armagnac), вернее так - арманьяки. Небольшая долина Арманьяк у подножья французских Пиреней - мекка для почитателей благородного напитка, старшего (хотя и менее известного) брата коньяка.
Арманьяк до сих пор изготавливают небольшие хозяйства,использующие традиционные методы и большое количество ручного труда. Естественно, и количество производимого ими арманьяка сравнительно невелико. Считается, что арманьяки, изготовленные в регионе Bas Armagnac, cамые тонкие и аристократичные. Ими-то и славно Шато де Кассейн.
Замок был построен в 1247 году Монтасси де Голяром (Montassin de Goalard), аббатом Кондома. Впоследствие он стал загородной резиденцией кондомских епископов. Во время революции 1789 года, шато было национализировано и выставлено на продажу. Его приобрел бывший управляющий делами епископа. С тех пор его потомки остаются собственниками шато и 30 гектаров виноградников в округе. Ныне замок используется как винокурня, в его подвалах в дубовых бочках выдерживаются арманьяки и проводятся дегустации. Тут же в магазинчике можно приобрести продукцию.
Про арманьяки и еще про Château de Cassaigne (мое)
Сайт Château de Cassaigne не пойми о чем, информация скудная. Языки: франц., англ.
Замок стоит в самом центре старинной Гаскони (регион Миди-Пиринеи, департамент Жер) недалеко от города Кондом (Condom) . Однако не пикантное название городка влечет сюда туристов. Ключевое слово - Арманьяк (Armagnac), вернее так - арманьяки. Небольшая долина Арманьяк у подножья французских Пиреней - мекка для почитателей благородного напитка, старшего (хотя и менее известного) брата коньяка.
Арманьяк до сих пор изготавливают небольшие хозяйства,использующие традиционные методы и большое количество ручного труда. Естественно, и количество производимого ими арманьяка сравнительно невелико. Считается, что арманьяки, изготовленные в регионе Bas Armagnac, cамые тонкие и аристократичные. Ими-то и славно Шато де Кассейн.
Замок был построен в 1247 году Монтасси де Голяром (Montassin de Goalard), аббатом Кондома. Впоследствие он стал загородной резиденцией кондомских епископов. Во время революции 1789 года, шато было национализировано и выставлено на продажу. Его приобрел бывший управляющий делами епископа. С тех пор его потомки остаются собственниками шато и 30 гектаров виноградников в округе. Ныне замок используется как винокурня, в его подвалах в дубовых бочках выдерживаются арманьяки и проводятся дегустации. Тут же в магазинчике можно приобрести продукцию.
Про арманьяки и еще про Château de Cassaigne (мое)
Сайт Château de Cassaigne не пойми о чем, информация скудная. Языки: франц., англ.