РЕБРА. ОБЫКНОВЕННЫЕ (часть 2)

[zalebana]

Теперь говядинка
Почему ребра? Сами знаете, на костке самое вкусное мясо!
На даче-чаче вообще хорошо

Мясистые ребра были. Просто варить жалко

Comments

[egor65g]

шорпо!

[zalebana]

ВкуснО!

[bufetum]

часть 2 еще лучше!) я за 3-4 чтобы губами откусывать и чтобы с костей слетало мясо. И, да, целый перец, никаких вырезаний.

[zalebana]

Лен, у целого перца вкус совсем другой, внутри сок. Положил себе на тарелочку, шкурку содрал (на графья), хвостик и сам отвалится )) А хорошо и на куске лепешки его чистить, она этим соком пропитывается. Казан или горшок - хорошие ребята ))
А кости да, пальцами вынаются.

[bufetum]

Конечно другой. И у целых томатов тоже. Летом чери или небольшие помидоры прямо целиком кладу и вкус хороший. Я б сейчас твоего этого второго варианта отведала бы и мясо подходящее и овощи есть, да связалась сегодня с овощной икрой (в банки).

[zalebana]

Тяжела шапка Мономаха...)

[etotam]

Я бы назвал «необыкновенные «))

[zalebana]

Хороший "скелет" приготовления мяска!