Гриль: Подготовка и приготовление

[your_lifestyle]

При покупке мяса в маринаде необходимо обращать внимание на состав маринада и срок годности. Если есть время и возможность, лучше замариновать самому. На это уйдёт от 6 до 12 часов, так как нарезанный лук должен дать сок, а специи в сочетании с оливковым маслом или вином - частично впитаться в мясо. Мариновать можно только в неокисляющейся посуде,

Comments

[zagreb_in]

...гриль - это хорошо, но вот с маринадом морока какая-то. Проще надо. Майонез с луком - классика, просто и быстро. Не надо пример с буржуев брать.

[cashjournal]

Мне все таки мангал больше нравится))

[borman_b]

Люблю это дело)

[evoat]

Спасибо за рецепты, много полезного, попробую.

[matchgirl_ru]

Выглядит красиво и очень аппетитно)