Печень с запеченной грушей и хрустящей капустой

[velvetelle]

На печень с грушей - кинзу и пару капель бальзамического уксуса. На капусту - тмин и кунжут. Капусту жарить на топленном масле, в огромной сковородке, чтобы получилась хрустящая.

Comments

[tiggrya]

Не переживайте - всё прекрасно видно на фото.
Аппетитно и вкусно!

[velvetelle]

Спасибо. Я учусь, чтобы было красиво. Пока это не тот уровень.,

[anna_malceva]

Отличное фото! Ооочень аппетитно!

[soninababuly_m]

Весьма аппетитно!

[elmaspb]

👍

[silverina1]

Вкусно! И вполне фотогенично.
Тут особо не поиграешь, но можно сладкого красного перца добавить к капусте для яркости. И, как мне кажется, зелень лучше крупную положить, листиками. Тарелка красивая, но гладкая чисто белая была бы лучше, эта немного оттягивает на себя внимание и желтит по краям. Можно ещё попробовать капусту положить с краю, чтобы акцент был на печень, но это смотреть надо. Как-то так.

[velvetelle]

Спасибо огромное! Очень ценно! Это именно то, зачем я сюда пришла. Очень благодарно за такой детальный комментарий.

[silverina1]

Рада, если хоть чем-то помогла)