Каждый из нас знает, что овощи есть полезно, что нужно съедать не менее 3-5 овощей в день для улучшения пищеварения, для обеспечения хорошего состояния кожи да и просто хорошего настроения. Но не все это делают. Чтобы сделать полезное увлекательным предлагаю вам рецепты овощных смузи! Смузи из свежих овощей обеспечит нас необходимыми витаминами и питательными веществами, клетчатка поможет пищеварению, а мысли о том, что мы делаем чрезвычайно полезный напиток, поднимет нам настроение!
Рецепт №1.
Основные составляющие рецепта это продукты, которые обычно хранятся у каждого в холодильнике, помидоры, огурцы и кефир. Для улучшения вкуса можно добавить стебель сельдерея, 2-3 зубчика чеснока, укроп. Пропорции я подбираю на глаз, например 2 помидора, 2 огурца и 500 мл кефира (это на двух человек). Овощи порезать на части для блендера, перемолоть, добавить кефир, соль и перец, взбить до получения напитка. При подаче украсить зеленью.
Рецепт №2.
Смешать стакан кефира и стакан измельченной зелени: лук, петрушка, укроп, сельдерей. Все взбить в блендере, добавить 0,5 ч.л. оливкового масла.
Рецепт №3.
Смешать стакан томатного сока и сока из сельдерея, для разнообразия можно добавить зелень, сок моркови или лимона.
Полезные свойства данных коктейлей сложно недооценить. Поделитесь своими рецептами смузи:)