Рисовая каша моей мамы. Рецепт.

[yerofea]

Для начала небольшая загадка:

Comments

[pa_pasha]

Меня папа учил готовить фирменное холостякцо-дачное блюдо - ...тошка с ...онкой. Суть рецепта в том, что ...тошку необходимо сначала ...ыть, затем ...истить, а потом потом ...арить. По готовности в блюдо добавляют из банки ...онку, нагревают до кипения и добавляют ...ь по вкусу.
Употреблять это блюдо рекомендуется вечерком, на свежем воздухе, отгоняя комаров и любуясь природой.

[yerofea]

Окей) Обещаю, что никому не расскажу об этом!

[pa_pasha]

, сказал тысячник)

[yerofea]

Ах-ха-ха, да какой из меня тысячник)

[vanilla_crime]

какая ж это каша, это какой-то хитрый вариант плова )))

ничего не готовлю из того, что готовили мои родители. у нас принципиально разный подход к приготовлению пищи )

[yerofea]

Т-с-с-с! Не произноси это слово из четырех букв, а то в комменты набегут казанофилы и обладатели правильных рецептов.
Я тоже мало что готовлю, как мама, но у нее есть абсолютно хитовые блюда типа солянки, которые мне всегда лень делать самой.

[vanilla_crime]

да пох на них
для меня любой рис с морковкой и любым мясом - плов ) иниибет

[yerofea]

Ну елки! А как же кулинарный снобизм? Как же верность букве рецепта?
Если честно, я постоянно ем рисовую кашу с мясом, которая не является пловом, просто потому что в Азии полно вариаций на тему жареного риса со всем подряд.

[vika403]

А я все не могла понять, что это за слово из четырёх букв))) С мамой не готовила уже очень давно, ещё с института. Сейчас приезжаем в гости друг к другу на все готовое. А вообще, я очень люблю готовить и мама ко мне приезжает всегда на "вкусненькое", так она говорит.

[yerofea]

Очень мило) А что готовите?

[vika403]

Готовлю все простое без приправ и больших времязатрат. Главное, чтобы ели дети. Блинчики, оладьи разные, щи, супы-пюре. В эти выходные варила борщ. Это мой любимый суп, да и домашние обожают. Пеку тортики и печеньки на дни рождения. В следующие выходные планирую сделать рисовый пудинг, давно хочу)

[yerofea]

Борщ я тоже люблю) Но сама варила его всего два раза. Обычно его мама делает, а я приезжаю иногда и ем. А что за рисовый пудинг?

[elalii]

Да зря стесняешься, нормальный плов)) Если уж совсем стесняешься, то это блюдо называется ШАВЛЯ, есть такое в средней Азии, когда рисинка от рисинки не отскакивает, не менее любимое, чем плов))
Мамы моей нет уже, а я помогала ей готовить манты, лагман, а уж выпечкой она занималась без меня.
А бабуля научила печь тоненькие блинчики. Я до сих пор ем их прямо со сковородки, как у родителей) Там, правда, первый блин доставался кошке, а второй уже мне. Но если кошка приводила своих котят (вечно была то беременная, то с котятами, какая-то кошь героиня) то первый блин киска отдавала деткам, а я ей отдавала свой. Дружба народов, хмыкала бабуля)

[yerofea]

Да не могу сказать, что прям стесняюсь, это сарказм скорее) Но спасибо на добром слове, что нормальный)!
Моя бабуля тоже пекла замечательные блины, сразу на двух сковородках (потому что жрунов было много).

[elalii]

У тебя не сарказм, а ирония. И вообще, при таком красивом "черепе лица" многое позволено))
Ничего что я на ТЫ?

[yerofea]

Да, "на ты" как раз и хорошо! Все-таки мы в интернетах, а тут многое дозволено)
С черепом, конечно, повезло. Правда, я 20 лет носила волосы, которые мне не особо шли, и только потом поняла, что без них гораздо лучше. Но лучше поздно, чем никогда!

[life_of_mitten]

отличный плов(выше уже озвучали же, так что наверное можно=). А мы с мамой не готовим - она не любит, предпочитает какие-нить полуфабрикаты чаще всего, которые можно быстро разогреть. А люблю вкусно поесть и желательно что-то более здоровое, чем нагетсы. Поэтому маму вполне устраивает, что готовлю я, когда она живет с нами))) Единственное, что у меня муж не ест рыбу, поэтому я ее и не готовлю - лень мне для себя лично что-то готовить. А мама готовит рыбу и кормит рыбой меня)) В такие моменты я почти счастлив)

[yerofea]

Надо же) Обычно наоборот, родители готовят здоровую еду, а дети - всякую фигню. Помню, я любила всякие жареные пельмени и наггетсы!

[life_of_mitten]

жаренные пельмени я люблю до сих пор, но очень редко ем))) Бывают у меня моменты, когда хочется какой-нибудь гадости))

[yerofea]

Ага! И у меня тоже) Я еще жарю замороженные кордон-блю. И (шепотом) ем с майонезом и кетчупом!