НЕБОРЩ \\ Мороженое в рисовом блинчике с арахисовым козинаком и кинзой

[yerofea]

Что это: название полностью отражает суть
Где едят: на Тайване
Как едят: покупают у уличных торговцев и едят с аппетитом

Comments

[vanilla_crime]

похоже это очень "мой" десерт
мороженое с кинзой - мммм

[yerofea]

Вот) Это правда очень вкусно, наверное, даже без блинчика и без козинака.

[tanafi]

Уже хотела написать-ну надо же,традиционное блюдо).Но тут увидела про кинзу)...

[yerofea]

У меня было про мороженое с манго) Ну почти мороженое, строганый лед, но там все ингредиенты традиционные, никаких подстав типа кинзы)

[tanafi]

Ну да),так,по мелочам)

[yerofea]

В целом азиатские десерты не пугают)
Надо будет написать про красную фасоль - ее азиаты воспринимают как десерт, и еще про помидоры, которые считаются у азиатов фруктами и могут попасться в фруктовом салате)

[vika403]

А мороженное какое? Пломбир? Можно будет дома замутить такое сочетание))

[yerofea]

Особо не понятно. Мне оно показалось не таким сладким, как пломбир, но наверное, подойдет любое.

[yakut_kekes]

Кладут обычно два шарика: белый - пломбир, фиолетовый - мороженое из таро (что-то по типу сладкой картошки).

[yerofea]

Блин, а мне фиолетовый ни разу не попадался, все белые какие-то

[izengard]

надо пробовать дома повторить)

[yerofea]

Ну да - козинак на терке потереть вместо рисового блинчика взять какую-нибудь нейтральную лепешку или рисовую бумагу. Мороженое только не должно быть очень сладким, а то с козинаком будет совсем приторно.

[izengard]

засада только с рисовым блинчиком, но для начала могу попробовать с бумагой

[yerofea]

Может сработать. Тортилья не подойдет, слишком толстая лепешка.