Первый закон правильного питания - это отказ от всего сладкого и в первую очередь от сахара. А в 1 чайной ложке меда намного больше калорий чем в 1 чайной ложки сахара!
Так, что это значит, что мед нельзя есть при похудении?
Мед очень калориен это правда. Но в меде содержится 22 аминокислоты, бесчисленное количество витаминов группы В и С и минералов, а именно:
Из чего состоит мед:
- фруктоза - 38-44%;
- глюкоза - 31-36%;
- вода - 17-21%;
- полезные минералы: магний, калий, кальций, хлористый натрий, сера, железо и фосфор, медь, йод и цинк;
- витамины: В1, В2, В3, В5, В6, С.
Мед способствует усилению обмена веществ и ускорению регенерации тканей. Обладает противовоспалительным, рассасывающим и тонизирующим действием. Он стимулирует функцию внутренних органов. Это очень мощная энергетическая подпитка, так как организм усваивает его на сто процентов. Ведь обычный мед намного сложнее сахара. Организм просто не успевает освоить энергетическую ценность сахара, так как он расщепляется намного быстрее меда и вместо использования по прямому назначению, откладывается в жир. С медом все по другому. Скорость его расщепления ниже. А значит он осваивается организмом больше времени и идет на текущие нужды организма. Мед является очень полезным продуктом при правильном питании. Но не стоит забывать, что он - источник простых углеводов глюкозы и фруктозы, и углеводный продукт, поэтому есть мед ложками не стоит, а то о стройной фигуре придется забыть.
Как есть мед для похудения?
Учитывая, что мед достаточно тяжелый, то в обычной чайной ложке его не 5 грамм, а около 8. Получается, что калорийность такой порции составляет около 30 калорий в зависимости от сорта меда. Но, в то же время употребляя всего одну чайную ложку меда за завтраком вы не только насытитесь, но и обогатите организм огромным количеством витаминов. С помощью меда можно приготовить крайне полезный завтрак, заправив им овсяную кашу или мюсли, добавив его в творог или йогурт. Также его можно добавить в различные коктейли и смузи. Для похудения идеально подойдет натуральный мед - тот, который прошел минимальную обработку перед продажей и не содержит искусственных добавок.
Кроме того, мед при похудении можно не только принимать, как говорится «вовнутрь», но и использовать как наружное средство:
1. Медовый массаж: массаж с медом очень популярен сейчас. Эффективность этого метода заключается в способности меда насыщать ткани кислородом, улучшать циркуляцию крови и работу лимфатических желез, а также снимать отеки.
2. Медовые обертывания: еще одна распространенная процедура. Проблемные участки намазываем медом и под пленку. Регулярные обертывания позволяют улучшить кровообращение и улучшить тонус кожи.
Кому нельзя есть мед?
1. Не рекомендуется есть мед его на ночь, так как для тех, кто желает избавиться от лишних килограммов, перед сном желательно отказаться от любых углеводов.
2. Не стоит нагревать мед выше 60 градусов, а также добавлять его в кипящие напитки, иначе в этом случае он полностью теряет свои полезные свойства.
3. Этот продукт для некоторых людей является аллергеном и способен вызвать приступ бронхиальной астмы, обострить кожные заболевания и даже стать причиной анафилактического шока.
Как видите, мед для похудения можно использовать. Но во всем хороша мера, так что кушайте такой полезный продукт, как мед, в меру на здоровье!
Лично я ем мед по чайной ложке практически каждый день. Больше всего люблю мед в сотах. Но вот несколько дней назад заглянув в магазин с всякими травами, которые достаточно популярны здесь в Турции я приобрела продукт компании Bee Queen, это смесь: Royal Jelly (Маточное молочко) - 11,50 г (5%); Пыльца - 23 г (10%) и Мед 195,50 г (85%). Эта смесь очень богата витаминами, минералами, аминокислотами и жирами. Маточное молочко и пыльца обеспечивает кислородом ткани, улучшает обмен веществ, повышает устойчивость к физической и умственной усталости. Мед полезен в профилактике различных заболеваний. Посмотрим, как мой организм отреагирует на эту полезность )))