Ферганский рынок

[yarowind]

Шли мы шли по Фергане, и пришли к местному декханскому, то есть крестьянскому, рынку. Фергана, прям скажем, не сильно богата на классические достопримечательности, поэтому если вы не любитель посмотреть советскую архитектуру середины XX века, то можете сразу идти на рынок. А потом на кладбище, куда мы и поехали после рынка

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[maria_tuzhilina]

Очень красиво и аппетитно!

[yarowind]

Да!:)

[beatus_familia]

какие лепешки! вот разгадать бы рецепт, чем они их смазывают перед выпечкой? у нас в местной пекарне узбекские лепешки - аромат вокруг такой! и специфический привкус (может это от печки? загадка :))

[starover123]

Искал в интернете рецепт. Все дело в закваске. А закваска - тайна.
Так и не нашел.....

[erkinkhafizov]

Закваска делалась из жирного бульона) сейчас дрожжи используют)

[starover123]

Слышал даже из желудка делали.
Но секрет вкуса лепешки именно в закваске, как и раньше на Руси при выпечке хлеба.

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей Московского региона в LiveJournal. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[yamahaman]

Рис, хорошо видно, как он по цвету отличается

слева на пропареный похож по цвету

[yarowind]

Да, возможно!