Долго колебался - стоит ли поднимать эти темы, вроде же все взрослые люди... решил, что пожалуй стоит.

1. Если марина оборудована душем и туалетом, то сделано это не для того, чтобы разнообразить яхтсменам выбор, а чтобы содержать акваторию в чистоте. Поэтому не сочтите за труд выполнять гигиенические процедуры (включая чистку зубов) на берегу, а не ( Read more... )

Здравствуйте, дорогие друзья. Сегодня, по многочисленным просьбам наших читателей, и для всех тех, кто в будущем мечтает связать свою жизнь с приготовлением вкусной и полезной пищи на яхте, мы поговорим о принципах и условиях работы кока.

Итак, для того, что бы натренироваться и отточить свое мастерство готовки пищи Вам необходимо:
1. Строительная ( Read more... )

Наверно это был один из самых долгих и оживленных гоночных дней в истории ЖЖ-Капов.

Начался он чрезвычайно ранним шкиппер-митингом и обсуждением есть ли жизнь на Марсе проводить или нет третий раунд-робин и что будет если его не закончить.Большинством голосов приняли решение заканчивать второй (+5 флайтов) и сразу после начинать третий.
( Буквы и фото дальше... )

В журнале "Афиша-Еда" (eda.ru) мы сейчас делаем фотоматериал о поварах, которые работают на яхтах. В основе будут портреты героев, может быть, потребуется малюсенькое интервью. Если кто-то из вас работает на частной яхте или просто в компании друзей занимается преимущественно приготовлением еды, пишите, пожалуйста, на dasarkisyan(at)gmail.com.

Собираемся на неделю в Средиземку. Только с дневными переходами и ночевками и, соответственно, ужинами, в маринах. В качестве единственной девушки на борту буду ответственна за пропитание других членов экипажа. Товарищи мужчины, расскажите что вы считаете обязательно должно быть на лодке из еды, чтобы вам было комфортно и приятно ( Read more... )

Экипаж меня извел вопросами про тролинг тунца, а я и ответить ничего внятно не могу. Есть практики ?
Купить пару блесен тунцовых (воблеры ?), кальмара исскуственного... Катушку -мультипликатор... Еще чего ?
Так чтобы без фанатизма...
Блесны на какой глубине ? Скорость ?Как его вытаскивать ?  Советы по существу приветствуются. Спасибо !

Человек идет по Атлантике в сторону Черногории, хочет приколоться по тунцу. Если это по теме сообщества, как его ловить? Удочки есть.

( Read more... )

Прочитала в большом красивом специализированном лодочном, а не девочковом журнале статью о том, как должны и не должны быть оборудованы на лодке места для приготовления и хранения пищи. Там была помимо прочего такая фраза: "Настоящий капитан не готовит" - и далее пояснялось, что настоящий капитан будет лучше консервы неразогретые прямо из банки ( Read more... )

Однажды мои друзья пригласили меня на 100-мильную гонку с ними. ( Дальше... )