Эволюция новогоднего салата

[y_xylu]

Не как понятия, но именно моего любимого праздничного салата. В сам Новый год мне не удалось его сделать таким, как задумывалось, ибо не удалось добыть рукколу. Зато через несколько дней мы ждали гостей, и собирала я это блюдо (как и позже готовила паэлью) уже при них. Поэтому у меня есть фотографии всего поэтапно, при этом снято не мной. Думаю,

Comments

[natalia_goodler]

Прекрасно! Зелёный -мой любимый цвет)))
У меня тоже был с рукколой, моцареллой и ёлками из огурцов))

[y_xylu]

Отличный вариант!
А зелёный и мой любимый цвет. :))

[marconi_due]

Не сметь при мне упоминать словосочетание "новогодний салат"!!!! Заморозили до лучших времен пол ведра шубы, треть ведра мимозы и ведро оливье. ((( Даже думать не могу об этих салатах((( Ел всю неделю новогоднюю. Даже без хлеба и водки. Ад. Не смог съесть. А остальные семейные воще слабаки - новогодней ночью поклевали и "больше не хотим". Пусть ведерки лежат в морозилке до 2023 года.

[y_xylu]

Как вы сурово. ))
Шубы с оливье оно понятно, с другой стороны - они долго хранятся. ))
И вообще, может, проблема как раз в том, что без водки? ))
К 23 февраля или 8 марта успеете проголодаться, разморозите. ))

[marconi_due]

К 23 февраля или 8 марта успеете проголодаться, разморозите

Лучше купоросу напьюсь!!!

[y_xylu]

Лишь бы помогло )))

[krylanka]

У меня руккола в 2020 в горшке росла с базиликом - тогда в окее акция была по раздаче семян, только сильно оно у меня не выросло. А на Новый год я делала салат помидоры с моцареллой и бальзамическим уксусом, базилик свежий не купила заранее - потом в супермаркете не осталось, обошлась сушеным :) , потом авокадо с тунцом, яйцами и креветками - здесь повезло , что авокадо дошли до кондиции и еще в последний момент купили тунца в стеклянной банке по акции :) Вот надо в следующий раз перепелиные яйца положить туда. Ну и муж еще морскую капусту с яйцом и крабовыми палочками смешал - но я такое не ем :)))

[y_xylu]

Вот давно о капрезе мечтаю, но свежий базилик (зелёный!) очень надо поискать.
Вырастить мне слабо, да и места нет. ))

[krylanka]

Ну вот он был зеленый за неделю - я не была уверена что достоит :( а за день два - уже разобрали :(
На рынке не хочу - мне там вечно плохое подсунут :(
Я в маленьких горшках растила - но в какой-то период мои посадки в росте остановились ... и семян больше не дают , так что тоже не занимаюсь, только гиацинты из луковиц :)

[y_xylu]

Не, неделю не продержался бы. ))
А я из луковиц только лук, если уже пророс. )))

[lacr1ma]

Ооо, в этом салате всё, что я люблю :)

[y_xylu]

Невозможно не любить! )

[liligorina]

Мы завра будем отмечать!
Наверное, без салатов ) А там как дело пойдет!

[y_xylu]

Вот тоже думаю, не перенести ли на субботу хотя бы. )))